Bumbu marinasi kering serbaguna, bisa dipakai sebagai
bumbu masak semua jenis daging, sapi, seafood, tahu, tempe, telur, hingga nasi goreng dan bumbu tumis.
Keutamaan produk: Membuat daging lebih empuk & juicy. Membuat dada ayam serasa paha ayam.
Keunggulan :
- Tanpa msg, tanpa pengawet dan vegan
- Praktis, cukup 1 bumbu utk semua masaan tanpa tambahan gula/garam.
- Hanya 15 kalori per 1 sendok makan
- Membantu melunakkan dan mengempukkan daging:
- Membantu coating daging sehingga air dan juice dalam daging tidak keluar dan
menguap, yang membuat tekstur daging tidak kering.
Cara penggunaan :
- Gunakan 4-5gr bumbu per 100g daging mentah, balurkan secara merata
dan tunggu 15 menit sblum memasak - Daging yang sdh dimarinasi bisa dimasak tanpa tambahan minyak di
teflon anti lengket, airfryer, ataupun oven
Varian :
- Original Blend Dry Rub:
Kombinasi rasa asin, gurih dan rempah. - Cajun Spicy Dry Rub
Kombinasi rasa asin, gurih, sedikit pedas dan rempah. - Teriyaki Dry Rub
Kombinasi rasa asin, gurih, manis khas teriyaki dan rempah.
Tips menggunakan Dry Rub untuk hasil yang maksimal:
- Menggunakan dada ayam yang dipotong dadu atau memanjang
- Pastikan takaran seuai 4-5gr untuk 100gr daging
- Pastikan daging terbalur bumbu dengan sempurna
- Marinasi minimal 15 menit untuk hasil yang maksimal